您當(dāng)前的位置：由中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)市場(chǎng)流通專業(yè)委員會(huì)、全國(guó)城市工業(yè)品貿(mào)易中心聯(lián)合會(huì)農(nóng)商分會(huì)主辦，浙江鴻穗谷物聯(lián)科技有限公司、三灃國(guó)際農(nóng)業(yè)科技(北京)有限公司承辦的“2017農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源體系建設(shè)“高峰論壇，于4月28日在中國(guó)農(nóng)科院成功舉辦。
本次會(huì)議共吸引了近百家從生態(tài)農(nóng)業(yè)到監(jiān)管、食品生產(chǎn)、檢測(cè)、流通的食品“全產(chǎn)業(yè)鏈”安全體系權(quán)威機(jī)構(gòu)和企業(yè)本次會(huì)議共吸引了近百家從生態(tài)農(nóng)業(yè)到監(jiān)管、食品生產(chǎn)、檢 我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，“三農(nóng)”政策也讓許許多多的農(nóng)民看到了致富的希望，但是最近幾年農(nóng)產(chǎn)品方面，外資企業(yè)帶著品級(jí)、安全等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)進(jìn)入國(guó)內(nèi)，品牌溢價(jià)效應(yīng)顯著，價(jià)格比國(guó)內(nèi)的貴，卻賣得更好。這是因?yàn)槿藗兩钇焚|(zhì)的提高以及安全消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有了更多的關(guān)注。高品質(zhì)、高競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的導(dǎo)向需求，農(nóng)民想要脫貧致富，必須抓緊機(jī)遇，掌握新的需求。
近年來(lái)，各地貧困地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、電商扶貧開(kāi)展的風(fēng)生水起，農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造與農(nóng)產(chǎn)品上行都取得不錯(cuò)成績(jī)，“互聯(lián)網(wǎng)+”具有較強(qiáng)的包容性，要將其與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等三次產(chǎn)業(yè)充分融合發(fā)展，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，挖掘被低估的貧困地區(qū)產(chǎn)品潛在價(jià)值。但其中問(wèn)題隱患也存在較多，在絕大部分貧困地區(qū)，由于經(jīng)濟(jì)、交通等問(wèn)題的制約，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度較低，缺乏完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制體系，政府監(jiān)管也缺乏手段。
此外，貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行的從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，缺乏有效的質(zhì)量安全控制手段和預(yù)警體系。一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全事件，那對(duì)辛苦構(gòu)建起來(lái)的貧困地區(qū)產(chǎn)品品牌和產(chǎn)業(yè)是摧毀性的打擊，因此建立貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系迫在眉睫。該體系能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品建立起全品類、全區(qū)域、全覆蓋和全流程的一站式品控溯源監(jiān)管體系，為每一個(gè)產(chǎn)品賦予獨(dú)一無(wú)二的“產(chǎn)品二維碼身份證”，真正做到讓每一件產(chǎn)品生產(chǎn)可記錄、安全可預(yù)警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲(chǔ)、身份可查詢、責(zé)任可認(rèn)定、產(chǎn)品可召回，全面落實(shí)從“田間到舌尖”的全流程品控溯源監(jiān)管。
農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管體系對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和系統(tǒng)化有著積極的促進(jìn)作用，不但能夠讓消費(fèi)者詳細(xì)了解到產(chǎn)品的“身份信息”，拉近企業(yè)與消費(fèi)者的距離，還能夠提升品牌影響力，促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、品牌做響、產(chǎn)業(yè)做大，進(jìn)而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)電子商務(wù)快速發(fā)展，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)產(chǎn)品上行打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
國(guó)家科技部原企業(yè)辦公室研究員孟繁森在發(fā)言中講到：“國(guó)家各部委對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)都十分重視，國(guó)家發(fā)改委，科技部，工信部，財(cái)政部，農(nóng)業(yè)部都先后出臺(tái)了許多資助農(nóng)付產(chǎn)品溯源防偽，食品安全方面的政策，比如，國(guó)家科技部于2017年4月14日就頒布了，《"十三五"現(xiàn)代服務(wù)業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》，要求在重點(diǎn)領(lǐng)域攻克一批關(guān)鍵核心技術(shù)，形成一批國(guó)際，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)解決方案，支持建設(shè)
10至20個(gè)國(guó)家及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)工程技術(shù)研究中心，國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)技術(shù)中心，大幅度提高科技在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)增加值中的貢獻(xiàn)度，全面提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的規(guī)模，質(zhì)量、效率和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)總體水平與發(fā)達(dá)國(guó)家并跑，在部分領(lǐng)域達(dá)到領(lǐng)跑水平。
在重點(diǎn)服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)中，食品安全就是其中之一，而涉及溯源的關(guān)鍵技術(shù)分別有：防偽溯源，電子商務(wù)，現(xiàn)代物流，現(xiàn)代金融，數(shù)字生活，健康養(yǎng)老數(shù)字教育，以及智慧交通?！?/p>
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